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Comment couper une aubergine en dés ou en cube

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Temps nécessaire : 3 minutes. Pour vos salades, vos quiches, vos poêlées ça peut-être pratique de couper les aubergines en rondelle. Couper les aubergines en rondelles Ensuite en lamelle dans le sens vertical puis horizontal Et le tour est joué Voir la vidéo...

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Humour de gourmet #1: les pains perdus

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C'est parti pour une nouvelle section sur notre site intitulé : Humour De Gourmet ! Dans cette nouvelle section, nous vous offrirons quelques blagues autour du monde de la cuisine. Nous les publierons sur le hashtag #hdg, ou #humourdegourmet. Sentez-vous libre de nous...

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L'astuce du jour pour développer votre savoir-faire culinaire consiste à apprendre comment couper un avocat en dés. Le mot technique employé pour décrire ce procédé est : ciseler. 2 raisons pour couper un avocat en dés   L'esthétique : Le beau suscite l'intérêt....

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