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Savourez notre recette végétarienne de pâtes aux courgettes, au mélange de noix, raisins, noisettes, amandes blanchies, noix de cajou

Personnes

: 2 pers.

Préparation

: 10 min.

Cuisson

: 20 min.

J'ai relevé le défi face à mon cousin

Thernand mon cousin est fan de viande. En visite à la maison pendant sa pause boulot, je lui propose qu’on mange ensemble.
Le souci je n’ai plus de viande. Je lui propose alors une solution végétarienne avec les ingrédients que j’ai : courgette, des noix, des pates, des tomates. Il me regarde en mode tu veux ma mort ou quoi. Je le rassure, je lui rappelle l’adage de l’ours qu’on n’a pas chassé. Il me fait mouais, me propose une solution pizza. J’argumente et j’obtiens le défi. Voilà comment m’est venu cette recette.
J’ai su que j’avais remporté le défi quand il a dit “c’est pas mal du tout” .

Les ingrédients

Ce qu’il vous faudra…

320 g de pâtes “Coudes rayés”
1 Courgette
1 Tomate
2 Oignons
1 tasse de noix, raisins, noisettes, amandes blanchies, noix de cajou
1 Cube maggi

Le saviez-vous ?

Pour l’art du beau vous pouvez rajouter plus de tomates.

Les étapes

Allons-y pas à pas…

Couper la courgette en rondelle puis en lamelle
Couper les oignons et la tomate en petits dés
Faire revenir le tout dans une poêle
Porter à ébullition l’eau pour les pâtes. Faites le en même temps pour gagner du temps. Versez-y les pâtes
Écouter les pâtes puis mélanger les légumes avec 20 cl de crème fraiche
Assaisonner avec un cube
Rajouter la tasse de noix, raisins, noisettes, amandes blanchies, noix de cajou
Faites la fête avec votre palais

Du matériel pour s’équiper…

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Savourez notre recette végétarienne de pâtes aux courgettes, au mélange de noix, raisins, noisettes, amandes blanchies, noix de cajou

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Recette de : Rolly Ngouala Type de plat: PlatCuisine: MondeDifficulté: Facile
Nb de personnes

2

nb de personnes
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
Calories

kcal

Savourez notre délicieuse recette de pâtes aux courgettes, au mélange de noix, raisins, noisettes, amandes blanchies, noix de cajou. Elle a eu raison de mon cousin qui préférait la viande.

Les ingrédients

  • 320 g de pâtes “Coudes rayés”

  • 1 Courgette

  • 1 Tomate

  • 2 Oignons

  • 1 tasse de noix raisins

Les étapes

  • Couper la courgette en rondelle puis en lamelle
  • Couper les oignons et la tomate en petits dés
  • Faire revenir le tout dans une poêle
  • Porter à ébullition l’eau pour les pâtes. Faites le en même temps pour gagner du temps. Versez-y les pâtes
  • Écouter les pâtes puis mélanger les légumes avec 20 cl de crème fraiche
  • Assaisonner avec un cube
  • Rajouter la tasse de noix
  • Faites la fête avec votre palais

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