On vous propose une recette de Pancakes sans farine, uniquement composée d’une banane et de 2 oeufs. C’est exactement ça des pancakes à base de banane et d’oeufs rien de plus !!!

La recette idéale de pancake pour vos amis qui sont au régime sans gluten, ni lactose et même vétégarien.

Perplexe ? Que diriez vous de l’essayer pour commencer, ensuite laissez-nous vos avis sur nos différentes communauté : Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter.  N’hésitez pas à personnaliser la recette à votre guise et à nous partager vos photos.

C’est parti pour le recette !

Ce qu’il vous faudra…

1 Banane
2 oeufs

Le saviez-vous ?

Laissez libre cours à votre imagination pour tout ce qui est confiture. Pour ma part, j’ai opté pour le chocolat. La base.

Allons-y pas à pas…

Éplucher la banane, puis l’écraser avec d’une fourchette, voire un mixeur
Battre les deux oeufs
Mélanger la banane écrasée avec les oeufs, puis mélanger l’ensemble
À l’aide d’une louche, faites couler une portion du liquide dans une poêle, laisser cuire 2 minutes puis retourner
Déguster votre pancake