Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse poêlée de légumes à base de pommes de terre, courgettes et de tomate pour accompagner vos plats. Cette poêlée de légumes se suffit à elle-même. Que vous soyez végétarien ou pas, vous allez savourer un délicieux repas. En effet, ce plat de légumes peut se déguster seul ou accompagner de viande ou de poisson. En plus, il cale bien car les pommes de terre vous apportent les féculents nécessaires. Et contrairement à ce qu’on peut penser, d’après Nestlé, les féculents sont associés à tort à la prise de poids. Bref soyez tranquille et faites-vous plaisir. Régalez-vous.

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• La recette poêlée de haricots verts carottes

Ce qu’il vous faudra…

1 Courgette
2 Tomates
500g de Pommes de terre
2 Gousse d’ail
2 c d’huile d’olive

Le saviez-vous ?

La courgette nous vient d’Amérique. Au Québec, la courgette s’appelle Zucchini comme en anglais. Pourquoi ? Parce que ce sont les italiens qui l’ont popularisé.

Allons-y pas à pas…